步驟烹飪
烹飪時間：3小時
步驟1：
步驟1。
如何用明膠製作草莓果凍？很簡單！首先，根據清單準備必要的食材。你可以根據自己的口味增加或減少糖的量。

第2步：
第2步
將明膠浸泡在 50 毫升冷水中，並使其溶脹 10-20 分鐘。

第 3 步：
步驟 3
洗淨草莓，拍幹並去除莖。將大部分漿果切成 4 份。留下剩下的草莓。成熟的新鮮或冷凍草莓適合做果凍。您可以用其他水果和漿果代替或補充它。

第4步：
第4步
在平底鍋中煮沸剩餘的 300 毫升水，加入糖並混合。然後加入整個草莓。將所有東西一起煮沸 1 分鐘。您可以使用不怕熱處理的甜味劑代替糖。

第 5 步：
步驟 5
將平底鍋從火上移開，蓋上蓋子，靜置 10 分鐘。飲料的顏色會變得更飽和。

第 6 步：
步驟 6
用篩子過濾熱飲。不再需要煮漿果。將溶脹的明膠加入草莓蜜餞中，攪拌至完全溶解。讓混合物在室溫下冷卻。

第 7 步：
步驟 7
將切好的草莓分成幾碗。頂配草莓蜜餞。將甜品放入冰箱冷藏2-3小時至完全凝固。

第 8 步：
步驟 8
上菜前用生奶油、新鮮草莓和薄荷裝飾。請您用餐！